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世界食品企业发展案例研究:联合利华

时间:2009-04-01 17:49来源:泛联供应链 作者:佚名 点击:
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一、概况
联合利华公司(Unilever)是世界最大的食品和饮料公司之一,成立于1930年,总部设于荷兰鹿特丹(Rotterdam)及英国伦敦(London)。联合利华在90个国家拥有生产基地,是世界第一位的冷冻食品、调味品、冰淇淋和茶饮料制造商。该公司也是全球第二大洗涤用品、洁肤产品和护发产品生产商。整个集团现有员工近18万人,这些员工中的百分之九十都由各公司在本地招募。2007年,该公司营业额550.06亿美元,利润56.41亿美元,位居2008年《财富》500强第122位。
 
70多年以来,联合利华每年投资约65亿美元用于市场营销,投资10亿美元左右用于科研开发,占全年总营业额的2%左右。公司拥有许多国际性、地区性和本地性的品牌,其中家乐、多芬、好乐门、立顿、力士、梦龙、奥妙和凡士林等在全球广受欢迎;而其他品牌也成为不同国家消费者的首选。其在全球各个区域市场领先的产品是:欧洲的冰淇淋、茶饮料、黄油、调味品、冷冻食品、个人洗涤品及除臭剂,北美的冰淇淋、茶饮料、黄油、佐餐调料、个人洗涤及大众护肤用品,发展中国家的织物清洁剂、护发、大众护肤、个人洗涤、茶饮料和黄油。
 
联合利华早在上世纪20年代就开始在中国的业务,1923年成立中国肥皂有限公司。1986年,联合利华重返中国市场,至今累计投资额超过8亿美元,聘用员工6000人。联合利华在中国的业务涉及家庭及个人护理用品(DOVE、HPC)、食品饮料(Lipton)、冰淇淋(和路雪)等。2007年,联合利华在上海建立了公司总部办公楼,作为中国地区总部。同时,联合利华在上海建立了全球研发中心和采购中心。
二、发展历程
1930年,联合利华由荷兰人造黄油公司与英国利华兄弟制皂公司合并成立,这两个公司在原材料、产品市场和分销渠道方面颇具相同之处,这使得合并非常成功。
 
在20世纪40年代,联合利华延续了对食品市场的扩张,获取了一些不同类型产品生产的新业务,并且投入资源进行新材料、新产品、新技术的研发。
 
1943年,联合利华成为Frosted Foods的大股东,拥有Birds Eye,同时在英国拥有最新的食物储藏技术——深度冷藏。多年后,冷藏被证实为天然的保存食物新鲜的最好方法,再一次受到公众的欢迎。几乎同时,联合利华收购Batchelor's,一家擅长做脱水冷冻蔬菜和罐头食品的企业。
 
在20世纪50年代,随着新生科学技术的涌现和快速发展,联合利华更注重技术创新以不断提高产品的技术含量,于是让研究分部Port Sunlight研究中心负担起英国和荷兰的实验研究任务。并在荷兰成立了营养研究组,它就是50年后联合利华健康研究中心的前身,这一研究中心擅长于研究营养,健康和活力。
 
1958年,在荷兰,联合利华通过收购Vita NV将贸易扩展到冷冻食品类和冰淇淋类,而后成立Iglo Mora集团。
 
20世纪60年代,联合利华通过一系列的创建和收购,使企业呈现多样化。联合利华设立广告代理,市场调研公司和产品包装公司。
 
60年代中期,企业的改组为增加品牌的国际化提供了良好的契机。对于欧洲最大的品牌的管理及利润责任从单个独立的企业转入按产品种类区分的团队。
 
1961年,收购了美国的Good Humor冰淇淋。
 
20世纪70年代,联合利华继续在运输及包装等领域发展业务,并以并购National Starch的举措进入北美市场。联合利华在继续多元化的同时,停止了对供应链的发展,因为第三方供应商变得强大且能够更好地接管一些非核心业务。
 
1970年,联合利华购得在Oss的肉业公司,该公司后来成为联合利华的肉类集团UVG。
 
1971年,联合利华购得立顿国际,成为世界上最大的茶公司之一。
 
1973年,在西班牙购得Frigo冰淇淋。
 
1978年,作为登陆美国的信号,联合利华并购了National Starch(一家最主要的粘合剂、淀粉和特别用途化学品的生产商)。这成为当时欧洲公司在美国的最大的并购事件。
 
20世纪80年代之初,企业提出战略大改革,决定将业务的重心重新拉回到具有广大市场和远大发展前景的一些核心品牌上。联合利华理性地收购了大量公司、品牌,同时也理性地舍弃了大量的产业,如动物食品,包装业,运输业和渔业。到1989年,核心产业得以明显增长。
 
1984年,联合利华宣布它的核心产业战略。在后来的10年里,联合利华还要进行大量的收购和售出工作。Brooke Bond是联合利华收购的第一个竞争对手。
 
1986年,Naarden的收购,为联合利华带来了在香芬和食品口味方面的双收益。同年,联合利华在中国上海建立了第一个合资企业——上海利华。
 
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李俊森 查看详细资料 发送留言 加为好友 用户等级:注册会员 注册时间:2008-06-09   最后登录:2014-08-29
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